A Manga
Também rica em vitamina C , oferece ao corpo ácido gálico, um polifenol com atividade antioxidante e anticarcinogênica.
Entre os carotenoides, possui betacaroteno que tem função antioxidante, e também pode ser encontrado na cenoura.
Ingrediente para 4 doses:
| Manga | 400g |
| Iogurte | 180g |
| Folhas gelatina à unidade | 2 Folhas |
Corte a manga em pedaços e adicione o iogurte. Demolhe as folhas de gelatina previamente. Retire as gelatinas da água e derreta-as no microondas. Triture a mistura de manga com iogurte e adicione aos poucos as folhas de gelatina. Reserve no frio.
Valores energéticos por 100g: 53Kcal; Proteínas 2,5g; Gorduras 0,8g; Hidratos Carbono 8,7g.
Porque só a partir dos 12 m?