Tostinhas de abacate

O abacate é um fruto cheio de qualidades. Excelente para a nutrição do cérebro e uma fonte muito rica de cálcio.

Sempre que puder inclua na alimentação dos seus filhos.

INGREDIENTES

  • ½ abacate
  • 1 banana da Madeira
  • coco ralado
  • nozes

PREPARAÇÃO

Com um garfo esmague o abacate e a banana e misture com o coco ralado.
Coma de imediato. Se não comer de imediato, regue com sumo de limão para evitar que o abacate oxide, coloque numa caixa fechada e não deixe passar mais de 2 horas guardado no frigorífico.
Acrescente nozes.

 

Receita do Livro “As manhãs de Leonor”

3 Receitas de bolos de aniversários saudáveis

E se deixássemos de lado os bolos de pastelaria e fizéssemos nós próprios algo mais saudável, igualmente delicioso e que os mais pequenos pudessem comer?

Porque o seu baby merece o melhor, trazemos lhe hoje 3 sugestões de bolo de aniversário ?

Muitos pais têm comentado connosco que ficam perplexos (tal como nós), que em festas de 1º ou 2º aniversário em casa ou em creches,  são levados bolos de aniversário de pastelaria, chocolates e outras guloseimas.

Não é preciso ser fundamentalista e as crianças terão todo o tempo do mundo para descobrir as guloseimas e perceber o que é regra e a excepção, mas nos primeiros anos, é nosso ponto de vista demasiado cedo.

Bolo de iogurte com cobertura de “chantilly” de côco

bolo
Foto: Manias de uma Dietista

 

Bolo de espinafres com cobertura de abóbora

bolo-espinafres-e-abobora

 

Bolo de chocolate e alfarroba

bolo-alfarroba

 

Estas receitas passaram a ser exclusivas do livro A Pitada do Pai. Descubra aqui.

 

(1) Fonte: Livro Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças, Gabriela Oliveira

Lembre-se que o mais importante são os bebés, logo, fazer algo que eles possam comer e gostar, é o ideal. Lá por nós não gostarmos, não quer dizer que eles não possam adorar ?