{"id":18427,"date":"2018-02-20T21:00:23","date_gmt":"2018-02-20T21:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/uptokids.fredericolopes.com\/?p=18427"},"modified":"2018-02-20T21:00:23","modified_gmt":"2018-02-20T21:00:23","slug":"salame-de-chocolate-saudavel-sem-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/?p=18427","title":{"rendered":"Salame de chocolate saud\u00e1vel (sem chocolate)"},"content":{"rendered":"

O nosso 2\u00ba \u201cfilho\u201d j\u00e1 faz 1 aninho!<\/strong><\/p>\n

12 meses depois, j\u00e1 public\u00e1mos mais de 140 receitas<\/strong>, que foram vistas por mais 300 mil utilizadores<\/strong>, num total de mais de 1,2 milh\u00f5es de visitas<\/strong> ao nosso blog!<\/p>\n

Parece-nos uma excelente raz\u00e3o para comemorar!!<\/strong><\/p>\n

Nada melhor do que celebrar esta data, com a nossa sobremesa preferida\u2026 Salame de chocolate saud\u00e1vel!<\/strong><\/p>\n

Anivers\u00e1rio que \u00e9 anivers\u00e1rio tem que ter um salame<\/strong>\u2026 mas por vezes esquecemo-nos que as crian\u00e7as n\u00e3o devem comer\u00a0ovos crus<\/strong>, j\u00e1 para n\u00e3o falar do chocolate<\/strong> e do\u00a0cacau*<\/strong>\u00a0, assim como a bolacha Maria. E porque n\u00e3o fazer um salame saud\u00e1vel, doce e delicioso<\/strong>! Ora aqui fica a nossa sugest\u00e3o!<\/p>\n

*s\u00f3 deve ser introduzido a partir dos 18\/24 meses (esta informa\u00e7\u00e3o \u00e9 apenas mais uma daquelas que n\u00e3o \u00e9 consensual entre os pediatras<\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n
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  • 3 \u201covos\u201d de linha\u00e7a<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de manteiga de am\u00eandoa<\/li>\n
  • 150 gr de farinha de alfarroba (pode usar 100gr de alfarroba e 50 gr de cacau cru)<\/li>\n
  • 8 a 10 t\u00e2maras picadas (se usar cacau cru, pode usar mais t\u00e2maras)<\/li>\n
  • 150 gr de nozes (largamente picadas)<\/li>\n
  • 150 gr de am\u00eandoa (largamente picadas)<\/li>\n
  • 5 colheres de sopa de \u00f3leo de coco<\/li>\n
  • \u00bd ch\u00e1vena de bebida vegetal<\/li>\n<\/ul>\n

    Passos<\/h3>\n
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    1. Num tabuleiro comece por colocar as nozes e a am\u00eandoa picada e leve ao forno alguns minutos a tostar (cerca de 160\u00baC entre 5 a 10 mins). V\u00e1 mexendo para tostarem de forma uniforme.<\/li>\n
    2. Numa ta\u00e7a, comece por fazer os ovos de linha\u00e7a. 3 colheres de linha\u00e7a e 9 colheres de sopa de agua morna e mexa bem.<\/li>\n
    3. Junte a manteiga de am\u00eandoa e volte a mexer.<\/li>\n
    4. Adicione as nozes, a am\u00eandoa, as t\u00e2maras e a farinha de alfarroba.<\/li>\n
    5. Junte \u00f3leo de coco e a bebida vegetal e mexa bem.<\/li>\n
    6. Coloque o \u201cpreparado\u201d numa folha de papel vegetal e v\u00e1 enrolando bem ate obter o formato de salame.<\/li>\n
    7. Leve ao congelador cerca de 2\/3 horas.<\/li>\n<\/ol>\n

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