Por altura dos festejos do dia da M\u00e3e, tamb\u00e9m eu M\u00e3e recente fiz quest\u00e3o de celebrar. Sem nada combinado, resolvemos que o almo\u00e7o seria na rua, \u00a0num restaurante com esplanada para aproveitarmos os primeiros raios de sol e calor que demorou em chegar. Eu, o Pai, a minha filha e os seus quatro dentes, partimos em busca de uma restaurante que preenchesse os crit\u00e9rios: boa comida (se fosse saud\u00e1vel ganhava uns pontinhos extra); kids friendly mas com menu infantil saud\u00e1vel, com esplanada e que fosse calmo. Uiii onde me fui meter. Dif\u00edcil…<\/p>\n
\u00c9 supreendente que actualmente, apesar de tanta preocupa\u00e7\u00e3o com a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e obesidade infantil, os menus dos restaurantes continuem a propor douradinhos, nuggets, hamburgueres, batatas fritas e esparguetes \u00e0 bolonhesa com quase nada de carne? Tenho para mim que, sendo a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel um estilo de vida a incentivar e a promover, deveria estar dispon\u00edvel em todo o lado. N\u00e3o vale a pena embelezarem a coisa com nomes chiques, porque \u201cpeixinhos dourados\u201d e \u201cPescada crocante\u201d continuam a ser reles douradinhos no prato!<\/strong> \u00a0N\u00e3o percebo a l\u00f3gica de quem elabora estes menus.\u00a0 Fa\u00e7am menus simples, de comida de verdade em m\u00e9todos de confec\u00e7\u00e3o b\u00e1sicos e simples. As crian\u00e7as apreciam, \u00e9 saud\u00e1vel e com certeza de log\u00edstica mais simples e econ\u00f3mica.\u00a0 Qu\u00e3o complicado \u00e9 cozer umas massinhas com peixe e salte\u00e1-los com cebola, tomate e coentros? Ou um arroz de frango? Ou um salm\u00e3o grelhado com batata e br\u00f3colos? Demoram 10-15 minutos, na pior das hip\u00f3teses. E qual o mal de oferecer uma sopa num menu infantil? Uma sopa de panela em vez da habitual sopa de pacote. Uma sopa de legumes, feita com vegetais descascados em vez de embalados.<\/p>\n Se desse lado est\u00e1 algum dono(a) de um restaurante, por favor d\u00ea hip\u00f3tese aos mais pequenos de provar a melhor qualidade que tem para oferecer. Um dia ser\u00e3o eles a pagar a conta. Os l\u00e1pis de cera, os desenhos para colorir e o escorrega na esplanada s\u00e3o importantes mas, n\u00e3o foi para brincar que viemos ao seu restaurante. Vamos brincar sim, mas s\u00f3 enquanto n\u00e3o temos uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa na mesa, esse sim \u00e9 o ponto alto do dia. Os seus clientes, sa\u00edram de casa para comer e querem comer com a mesma qualidade ou melhor do que em casa, at\u00e9 porque v\u00e3o pagar por isso.<\/p>\n Por favor, descompliquem e ofere\u00e7am ingredientes b\u00e1sicos, simples e se n\u00e3o for pedir muito, proponham op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. Existem muitas m\u00e3es e pais que se importam!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por altura dos festejos do dia da M\u00e3e, tamb\u00e9m eu M\u00e3e recente fiz quest\u00e3o de celebrar. Sem nada combinado, resolvemos que o almo\u00e7o seria na rua, \u00a0num restaurante com esplanada para aproveitarmos os primeiros raios de sol e calor que demorou em chegar. Eu, o Pai, a minha filha e os seus quatro dentes, partimos […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":14085,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[106,52],"tags":[124,125,126,127,128],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14084"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14084"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14084\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}