![\"novapiramide](\"http:\/\/uptokids.fredericolopes.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/novapiramide-alimentar.jpeg\")
<\/a><\/p>\nComa quinoa, cuscuz e cereais integrais. Os alimentos provenientes das plantas devem ocupar diariamente a maior por\u00e7\u00e3o da nossa alimenta\u00e7\u00e3o, cerca de 70% daquilo que comemos. Estes alimentos (fruta, vegetais, leguminosas e cereais) cont\u00eam uma enorme variedade de nutrientes tais como, vitaminas, minerais e antioxidantes e s\u00e3o tamb\u00e9m a maior fonte de carbohidratos e fibras da nossa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O grupo dos cereais deve conter maioritariamente cereais como quinoa, cuscus, arroz integral, aveia, diferentes variedades integrais de p\u00e3o, massas, cereais de pequeno almo\u00e7o, em vez dos alimentos processados e refinados.<\/p>\n
No topo da pir\u00e2mide est\u00e3o as gorduras saud\u00e1veis que s\u00e3o necess\u00e1rias em pequenas quantidades todos os dias para uma boa atividade cardiovascular e para as nossas fun\u00e7\u00f5es cerebrais. Devemos priviligiar o consumo de azeite e \u00f3leos provenientes de sementes, mas tamb\u00e9m poderemos optar pelo consumo de abacate, avel\u00e3s, nozes, sementes e peixes gordos de onde poderemos tamb\u00e9m obter gorduras boas e saud\u00e1veis.<\/p>\n
N\u00e3o adicione a\u00e7\u00facar e sal aos alimentos! J\u00e1 est\u00e3o naturalmente presentes nos alimentos e, por isso, n\u00e3o devem ser acrescentados quando cozinha ou quando os consome. A Nutrition Australia, que elaborou a nova Pir\u00e2mide dos Alimentos, recomenda que todas as pessoas verifiquem os r\u00f3tulos dos alimentos embalados que compram no supermercado \u2013 e evitem todos os que t\u00eam sal ou a\u00e7\u00facar adicionados. O sal e o a\u00e7\u00facar s\u00e3o respons\u00e1veis pelo aumento do risco de doen\u00e7as card\u00edacas, diabetes tipo 2 ou alguns tipos de cancro e hipertens\u00e3o.<\/p>\n
Use ervas arom\u00e1ticas e especiarias. Se n\u00e3o consegue comer os alimentos sem uma pitadinha de sal ou um pouquinho de a\u00e7\u00facar, as ervas arom\u00e1ticas e especiarias s\u00e3o a solu\u00e7\u00e3o. Elas s\u00e3o as respons\u00e1veis por dar aos alimentos uma enorme variedade de sabores e aromas muito mais saud\u00e1veis e com v\u00e1rias propriedades ben\u00e9ficas para o nosso organismo. Cozinhar com ervas arom\u00e1ticas frescas, secas ou com especiarias \u00e9 uma forma saud\u00e1vel e f\u00e1cil de criar pratos saborosos, arom\u00e1ticos e coloridos, sem ter que usar sal.<\/p>\n
Consuma leite magro ou bebidas de soja, arroz ou am\u00eandoa. Na camada do meio da pir\u00e2mide, est\u00e3o os lactic\u00ednios e as prote\u00ednas, que devem ser consumidos moderadamente. E aqui h\u00e1 novidades. Escolha sempre produtos l\u00e1cteos magros, para evitar as gorduras saturadas. Ou ent\u00e3o substitua-os por alternativas como a bebida de soja, de arroz ou de cereais, desde que tenham, pelo menos 100 mg por cada 100 ml de c\u00e1lcio adicionado.<\/p>\n
Pode substituir a carne e o peixe por leguminosas. Carnes, de prefer\u00eancia magras. Os vegetarianos podem ter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada se substitu\u00edrem o peixe e a carne por ovos, tofu ou leguminosas ( lentilhas, feij\u00e3o e gr\u00e3o) que s\u00e3o grandes fontes de prote\u00ednas.<\/p>\n
Escolha sempre beber \u00e1gua, que \u00e9 a melhor bebida para se manter hidratado e \u00e9 essencial para muitos outras fun\u00e7\u00f5es essenciais do nosso corpo. Opte por ser a \u00e1gua a sua bebida de elei\u00e7\u00e3o e evite bebidas a\u00e7ucaradas, gaseificadas, energ\u00e9ticas, etc…<\/p>\n
Inspire-se numa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com as sugest\u00f5es desta nova pir\u00e2mide.<\/p>\n
Fontes aqui<\/a> e aqui<\/a><\/p>\n Por Vanessa Amaral da Costa, Todos os direitos reservados<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Pir\u00e2mide dos Alimentos, que nos fornece as indica\u00e7\u00f5es essenciais para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, foi pela primeira vez em 15 anos, alterada na Austr\u00e1lia. E, pela primeira vez, a pir\u00e2mide prev\u00ea alimentos como quinoa, cuscuz, tofu, aveia ou bebida de soja ou arroz. E retira outros como o a\u00e7\u00facar ou as gorduras saturadas. Coma […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":10123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[106,52],"tags":[105,162],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10122\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptokids.fredericolopes.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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